На красной полосе упаковки — надпись «浓香型», «насыщенный аромат». Так фабрика обозначает именно эту версию классического рецепта «7548».
Сырьё — крупнолистовой юньнаньский лист, высушенный на солнце в высокогорных чайных районах Мэнхай. Строгий отбор и быстрая переработка на месте дают такому листу особую чистоту вкуса.
Цифры «7548» отсылают к легендарной формуле «75», которую в 1975 году разработал мастер Цзоу Бинлян на фабрике Мэнхай. Тот стандарт открыл целую новую эпоху в производстве юньнаньского пуэра. «7548» принадлежит к той же линии, что и знаменитый рецепт «7542» — по нему фабрика в своё время выпустила культовый блин «88 Цин». Сегодня Хайвань выпускает «7548» уже под собственным именем, но сохраняет дух оригинальной формулы.
В чашке — яркий золотисто-янтарный настой. Аромат чистый и сдержанно элегантный, без резких нот. Вкус плотный и сладкий. Цвет, аромат и вкус складываются в очень сбалансированную картину — именно за это рецепт и ценят десятилетиями.
Это отличный выбор и для новичков, и для опытных любителей пуэра: с таких рецептов многие начинают знакомство с классическим шеном. Кроме того, формат в 100 г удобен, чтобы попробовать «7548», не покупая сразу полный блин.