Шен пуэр «бада шань цяому», 2018год, 357гр

-
В наличии
Заварка
7 — 10 г
Вода
130 — 170 мл
Температура
80° — 85°
Пролив
5 — 10 сек
Роса
Трава
Сухофрукты
БодрящийТонизирующий

На этикетке — фигура павлина, традиционный символ юньнаньских чайных марок, и надпись «巴达山乔木圆茶» — «круглый чай с деревьев горы Бада». Рядом красная печать «珍藏» означает «коллекционный», для бережного хранения.

Гора Бада находится в уезде Мэнхай, на западе Сишуанбаньна, у самой границы с Мьянмой. Здесь живут булан, местная народность, а чайные сады поднимаются на высоту больше 1600 метров. Именно в этих местах в 1961 году нашли знаменитое дерево, которое позже назвали «царём чайных деревьев»: экспертиза 1962 года подтвердила его возраст больше 1700 лет. Находка стала важным доказательством того, что Китай — один из центров происхождения чая.

Сырьё для этого блина собирают с деревьев, а не с плантационных кустов — в Китае такое сырьё называют «цяому» (乔木). Производитель — чайная фабрика Юнмин (永明茶厂) из Сишуанбаньна. Мастера прессуют блин весом 357 г из цельного листа, без мелкой сортировки.

Настой получается золотисто-ярким, с ровным жёлто-зелёным цветом разваренного листа. Во вкусе сразу чувствуется характерная для Бада горная дикость: заметная терпкость и лёгкая горчинка быстро уходят в сладость. Аромат чистый, а тело чая — плотное и обволакивающее. Чайная энергия (ци) здесь выражена особенно сильно.

Хороший выбор для тех, кто ищет пуэр с настоящим горным характером и историей места. Формат 357 г — стандартный, поэтому чая хватит и на пробу, и на длительную выдержку.

Отзывы

0
0 из 5 звёзд (основано на 0 отзывах)
Отлично
Очень хорошо
Средне
Плохо
Ужасно

Отзывов ещё нет. Напишите первым.

Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу сайта и сервиса.

Продолжая пользоваться сайтом, вы соглашаетесь с Политикой обработки данных.
Ваша заявка успешно отправлена!
Менеджер свяжется с вами по указанным контактам.
Выберите способ связи